社区大食堂再焕新，快餐升级为自助模式

近日，苏州市姑苏区沧浪街道综合为老服务中心社区大食堂内各色菜品琳琅满目(línlángmǎnmù)、飘香四溢(sìyì)，潼泾一社区居民裘老伯惊喜地发现(fāxiàn)，快餐区域已升级为自助称重模式。“菜品种多了不少(bùshǎo)，可以挑选自己爱吃的了。”裘老伯一边选择菜品，一边称赞道。 朱新年点心店(diǎnxīndiàn)自入驻沧浪街道综合为老(lǎo)服务中心(fúwùzhōngxīn)以来，菜单不断升级更新，新增了汤圆、馄饨、苏式面条等传统苏式美食，但快餐仍然按照传统的固定(gùdìng)菜单模式，仅提供A、B餐两种选择，选择余地较(jiào)少。当前，社区餐饮服务向多元化(duōyuánhuà)发展，固定菜单显然已不能够满足居民的多样化需求。在用餐过程中，确有居民反映快餐菜品少的问题。因此，朱新年在沧浪街道的指导下，推出全新的自助快餐模式。 红烧肉、葱(cōng)香大排、番茄炒蛋……十余种菜品整齐地摆放在餐台上，不仅荤素搭配，还每日供应一款粗粮，居民可按照自己的(de)口味习惯挑选菜品，从挑选、打菜，再到称重(chēngzhòng)、计费，整套流程十分便捷，且更贴合居民的用餐需求。另外，食堂每日会变更菜单，确保菜品的新鲜感和丰富度。对于社区内80周岁以上(yǐshàng)的老年人，还专门(zhuānmén)推出了优惠政策，可享受(xiǎngshòu)每餐立减2元的优惠。 社区大食堂内，用餐的居民络绎不绝，除了长期在此用餐的老年人外(wài)，也不乏年轻人(niánqīngrén)的身影，“我们在附近上班，听说最近这里快餐升级了，今天也来尝尝鲜。”小吴和同事们也迫不及待地前来体验。居民们用餐后也纷纷表示(fēnfēnbiǎoshì)，不仅(bùjǐn)吃得放心，品类也丰富多样，解决了“吃饭难(nán)”的问题。 沧浪街道综合为老服务中心相关负责人表示，未来将积极听取居民(jūmín)的意见和建议，不断优化菜品和服务，让大家在家门口就能享受到便捷、美味(měiwèi)、健康(jiànkāng)的餐饮服务，提升居民生活幸福感与归属感。 通讯员 申易 扬子晚报/紫牛(zǐniú)新闻记者 周晓青