定安“乡咖”成为特色文明实践地

海南日报定城6月30日电（海南日报全媒体记者李豌）“这是我第一次了解关于咖啡的研学课程，特别(tèbié)有趣(yǒuqù)！”近日，在定安县龙门镇大山村，水塔咖啡大山店中，龙门镇中心学校三年级学生林菡动手制作(zhìzuò)了人生第一杯拿(ná)铁咖啡。

近日，水塔咖啡大山店咖啡开展研学(yánxué)活动(huódòng)现场。海南日报全媒体记者 李豌 摄

当天，来自该校的20名学生走进水塔咖啡大山店，在水塔咖啡品牌(pǐnpái)主理人李娟(lǐjuān)的带领下(xià)，通过观察种植的咖啡树、嗅闻完成烘焙的咖啡豆、在操作间中了解咖啡冲泡(chōngpào)工具、品尝现磨咖啡等方式，沉浸式体验了一次咖啡研学课程，还(hái)在这个过程中了解了大山村如何将水塔下的废弃空间改造成咖啡屋，从而助推乡村振兴的故事。

近年来，在水塔咖啡大山店门前这片(zhèpiàn)橡胶林下，上演着琼剧演出、咖啡研学、插花艺术、航模体验等多种文明实践活动，文化(wénhuà)和艺术气息(qìxī)，正围绕着这个咖啡屋，在龙门镇的乡土中生根发芽。

“在这个过程中，我们(men)因地制宜，利用本村的水塔咖啡屋、大(dà)榕树、‘六分地’广场、十姓公园、百米石廊等特色场地和文化资源，开展主题(zhǔtí)故事会(gùshìhuì)、青少年研学、主题宣讲等各类文明实践活动，持续丰富百姓们的精神文化生活，在潜移默化(qiányímòhuà)中推动移风易俗。”大山村新时代文明实践站有关负责人说。

据悉，为了推出更多(duō)百姓喜闻乐见的文明实践活动(huódòng)，该实践站以党建为引领(yǐnlǐng)，结合工作实际与群众需求，打造“群众点单—中心派单—志愿接单”模式的志愿服务活动，推出更符合群众需求的理论政策宣讲(xuānjiǎng)、文化旅游服务、医疗服务、科学普及等多种文明实践活动。

“近年来，定安乡咖产业快速发展，目前全县一共17家(jiā)，并且遍布全县10镇，都位于不同(bùtóng)乡村之中，不仅改变(gǎibiàn)着定安乡村的气质，也成为当地百姓消费和活动的重要场所(chǎngsuǒ)。”定安县委宣传部有关(yǒuguān)负责人介绍，依托这些新兴场所，定安坚持党建引领，组织党员干部、文艺志愿者等，推动文化体育、矛盾(máodùn)调解(tiáojiě)、理论宣讲、技能培训等各类文明实践活动走进乡村，来到百姓“家门口”，让文明乡风吹进“寻常百姓家”，进一步推进基层治理提质增效。